trigo (del lat. "triticum"; numerosas especies y multitud de variedades del género Triticum)
1 m. *Planta gramínea de cuyas semillas se obtiene la harina que se emplea más comúnmente para hacer pan.
2 (colectivo) Esas semillas.
3 (pl.) Conjunto de las plantas de trigo, o el campo con las plantas de trigo: "Los trigos verdean en la ladera de la montaña". Trigales.
4 (Ál.; pl.) *Uva de gato (planta crasulácea).
5 *Dinero o *bienes de una persona.
Trigo álaga. Especie semejante al "trigo fanfarrón". Álaga, trigo garzul. Jijona, trigo morato [o moreno].
T. albarejo [albarico o albarigo]. Trigo candeal.
T. alonso. Variedad de "trigo fanfarrón" de caña maciza y espiga ancha.
T. aris blanco [arisnegro o arisprieto]. El de aristas blancas o negras, respectivamente. Trigo raspinegro.
T. aristado. Trigo con aristas, a diferencia del mocho. Trigo raspudo.
T. aventurero (Méj.). El sembrado en secano.
T. azul [azulejo o azulenco]. Trigo moreno.
T. berrendo. Variedad de trigo candeal cuyo cascabillo tiene manchas de color azul oscuro.
T. de Bona. Trigo de Polonia.
T. bornero. *Harina molida con piedra bornera que, por estar muy molida, da pan moreno.
T. candeal. Trigo de espiga cuadrada cuya harina es blanca y con mucho gluten, por lo que el pan que se hace con ella es también blanco y esponjoso; el trigo y su harina se tienen como los de superior calidad. El nombre se aplica como genérico a cualquier trigo que da harina de las mismas cualidades. Mijo ceburro, trigo albarejo [albarico o albarigo], trigo ceburro, trigo común. Trigo berrendo, trigo piche.
T. cañihueco [o cañivano]. Variedad de trigo redondillo; su paja es hueca y muy apetecida por el ganado, la planta rinde mucho y la harina es también de buena calidad.
T. cascalbo. Variedad del trigo fanfarrón con la raspa blanca.
T. ceburro. Trigo candeal.
T. chamorro. Variedad sin aristas, con la espiga pequeña y achatada y el grano blando y con poco salvado. Tosa [o toseta]. Trigo desraspado, trigo pelón [o peloto].
T. chapado. Especie semejante al "trigo cuchareta", con la espiga vellosa, ancha y aplastada.
T. común. Trigo candeal.
T. cuchareta. Especie de trigo propia de Andalucía, de espigas algo vellosas y casi tan anchas como largas. Cuchareta. Trigo chapado.
T. desraspado. Trigo chamorro.
T. durillo [o duro]. Especie muy parecida al "moro", que tiene las glumas vellosas, y los granos elípticos, muy duros y algo traslúcidos. Trigo de Polonia.
T. fanfarrón. Variedad procedente de Berbería, alto, de espigas largas y arqueadas, que da mucho salvado y poca harina, pero de buena calidad. Fontegí, trigo álaga, trigo alonso, trigo cascalbo, trigo rubión, trigo salmerón.
T. garzul. Trigo álaga.
T. de invierno. Trigo otoñal.
T. lampiño. Cualquiera de los que no tienen vello en las glumas florales.
T. marzal. Trigo tremés.
T. de marzo. Trigo tremés.
T. del milagro. Trigo racimal.
T. mocho. Cualquiera de los que carecen de aristas.
T. montesino. Especie de egílope (cierta avena), que tiene las cañas desnudas por la parte superior.
T. morato [o moreno]. Variedad de trigo álaga de granos de color oscuro. Trigo azul [azulejo o azulenco].
T. moro [o moruno]. Especie procedente de África, parecido al "fanfarrón", pero más pequeño y más oscuro. Trigo durillo.
T. otoñal. Cualquiera de los que, como ocurre en general, se siembran en el otoño y fructifican en el verano, a diferencia del "tremés". Trigo de invierno.
T. pelón [o peloto]. Cierta variedad de trigo chamorro.
T. piche. Variedad de trigo candeal de grano blando, pequeño y oscuro. Piche.
T. de Polonia. Trigo que se cultiva en León y las Baleares, parecido al "duro", con las espigas más anchas por la base que por la cúspide. Trigo de Bona.
T. racimal. Cualquier especie o variedad que echa más de una espiga en cada caña. Trigo del milagro.
T. raspinegro. Trigo arisnegro.
T. raspudo. Trigo aristado.
T. redondillo. Nombre dado a dos especies que tienen las espigas cortas y cuadradas, aovadas o ventrudas, y el grano blando, redondeado y rojizo. Trigo cañihueco [o cañivano].
T. rubión. 1 Variedad de trigo fanfarrón de grano dorado. 2 (Man.) Alforfón (planta poligonácea).
T. salmerón. Variedad de trigo fanfarrón que da pocos tallos y tiene la espiga larga y gruesa. Rey de los trigos.
T. sarraceno. Alforfón (planta poligonácea).
T. trechel [tremés o tremesino]. Cualquiera de los que se siembran en primavera y fructifican en otoño del mismo año. Trigo marzal, trigo de marzo.
T. zorollo. Trigo segado antes de su completa madurez.
V. "rey de los trigos".
No ser alguien o una conducta, un asunto, etc., trigo limpio. No ser tan honrados como parecen. *Inmoral.
Una cosa es predicar y otra dar trigo. Refrán con que se comenta la inconsecuencia de alguien que sostiene de palabra principios que no es capaz de poner en práctica. *Inconsecuente.
. Catálogo
Otra forma de la raíz, "tritic-": "tritíceo". Otra raíz, "frument-": "frumentario, frumenticio". Álaga, bascuñana, carraón, cascaruleta, cuchareta, escalla, escanda [escandia o escaña], espelta, fiñana, fontegí, hembrilla, jeja, jijona, mijo ceburro, tosa [o toseta]. En cierne. Argaya, arista, bráctea, cascabillo, paja. Ahervorarse, azurronarse, berrendearse, empanar, echarse los panes. Ahechar, *cribar, frangollar, soguear. Centella, *tizón. Corzuelo, fascal, *granzas, pez, povisa, salvado, triguillo. Crimno, frangollo, grañón, *harina, hormigo, majado, mestura, mitadenco, mote, sémola, soplillo, tranquillón. Juera. Alfolí [alforiz, alholí, alholía, alhorí o alhorín], almacería, bodega, cía, *granero, horón, *hórreo, silo, troj [o troje]. Alhóndiga. Camarero. Creces. *Agricultura. *Cereal. *Mies. *Pan. *Trillar.